Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Toscana IGT
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- SangioveseCanaioloMerlot
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
San Giusto a Rentennano
San Giusto a Rentennano trouve son origine dans un ancien monastère cistercien, transformé par la suite en fortification marquant, selon un traité de 1204, la frontière entre les territoires de Sienne et de Florence.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Toscana IGT
L'Indicazione Geografica Tipica Toscana, créée en 1995, couvre l'ensemble de la région toscane. Moins contraignante que les DOC et DOCG, elle autorise des cépages et des assemblages exclus des cahiers des charges classiques, ce qui en a fait le cadre des « Super Toscans ».
Découvrir l'appellation →Autres vins de San Giusto a Rentennano
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