The Naked Truth
Sta. Rita Hills AVA · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Sta. Rita Hills AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- GrenacheShiraz-Syrah
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2005, la fenêtre de dégustation va de 2008 à 2017.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Sine Qua Non
Fondé en 1994 en Californie par l'Autrichien Manfred Krankl et son épouse Elaine, Sine Qua Non est devenu un domaine culte du Central Coast, notamment à Santa Barbara.
Voir le producteur et ses 34 vins →L'appellation
Sta. Rita Hills AVA
L'AVA Sta. Rita Hills se situe dans l'ouest du comté de Santa Barbara, en Californie, entre Buellton et Lompoc. Elle a été reconnue en 2001 sous le nom de Santa Rita Hills, puis abrégée en Sta. Rita Hills en 2006 à la suite d'une opposition de la maison chilienne Santa Rita.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Sine Qua Non
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