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Vin blanc

Sauvignon Blanc

Spottswoode

Californie, États-Unis

Sauvignon Blanc, Sémillon14 %Garde 0 à 3 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Californie, États-Unis
Alcool
14 % vol.
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.

Prêt à boire
2026
20252032

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Spottswoode

Le domaine de Spottswoode voit le jour en 1882, lorsque George Schonewald acquiert douze hectares à St Helena et baptise sa propriété Esmeralda. En 1910, la famille Spotts en fait l'acquisition et lui donne son nom actuel, en hommage à son défunt mari.

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