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Vin rouge

Lyndenhurst Cabernet Sauvignon

Spottswoode

Napa Valley AVA · Californie, États-Unis

Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot13,5 %Garde 3 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Napa Valley AVA
Région
Californie, États-Unis
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2041.

À garder
2026
20262044

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Spottswoode

Le domaine de Spottswoode voit le jour en 1882, lorsque George Schonewald acquiert douze hectares à St Helena et baptise sa propriété Esmeralda. En 1910, la famille Spotts en fait l'acquisition et lui donne son nom actuel, en hommage à son défunt mari.

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L'appellation

Napa Valley AVA

Reconnue en 1981, la Napa Valley est la deuxième AVA créée aux États-Unis. Cette vallée longue d'une cinquantaine de kilomètres, au nord de la baie de San Francisco, est bordée par les Mayacamas à l'ouest et la chaîne de Vaca à l'est.

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