Vin effervescent
Spumante Spergola Puianello 1930
Emilia IGP · Émilie-Romagne, Italie
Spergola11,5 %Garde 0 à 2 ans
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Emilia IGP
- Région
- Émilie-Romagne, Italie
- Cépages
- Spergola
- Alcool
- 11,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boire2026
20252031
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
L'appellation
Emilia IGP
L'IGP Emilia, ou dell'Emilia, couvre la partie occidentale de l'Émilie-Romagne, dans les provinces de Plaisance, de Parme, de Reggio d'Émilie, de Modène et de Bologne. Elle permet de produire des vins hors des DOC de la région, comme les Lambrusco ou les Colli Piacentini.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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