Lambrusco
Emilia IGT · Émilie-Romagne, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Emilia IGT
- Région
- Émilie-Romagne, Italie
- Alcool
- 7,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Cantine Riunite & CIV
Cantine Riunite & CIV est un groupe coopératif italien dont le siège se trouve à Campegine, en Émilie-Romagne. Cantine Riunite naît en 1950 de l'union de neuf caves coopératives de la province de Reggio d'Émilie.
Voir le producteur →L'appellation
Emilia IGT
L'IGP Emilia, ou dell'Emilia, couvre la partie occidentale de l'Émilie-Romagne, dans les provinces de Plaisance, de Parme, de Reggio d'Émilie, de Modène et de Bologne. Elle permet de produire des vins hors des DOC de la région, comme les Lambrusco ou les Colli Piacentini.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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