Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Emilia IGT
- Région
- Émilie-Romagne, Italie
- Alcool
- 10 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Cleto Chiarli
Fondée en 1860 par Cleto Chiarli, la cantina est la toute première maison viticole d'Émilie-Romagne dédiée à la production de lambrusco.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Emilia IGT
L'IGP Emilia, ou dell'Emilia, couvre la partie occidentale de l'Émilie-Romagne, dans les provinces de Plaisance, de Parme, de Reggio d'Émilie, de Modène et de Bologne. Elle permet de produire des vins hors des DOC de la région, comme les Lambrusco ou les Colli Piacentini.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Cleto Chiarli
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