Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Sicilia DOC
- Région
- Sicile, Italie
- Cépages
- Nero d'Avola
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biologique
- Millésimes suivis
- 2022, 2025
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Vigneti Zabù
Les Vigneti Zabù sont un domaine viticole de Sambuca di Sicilia, dans la province d'Agrigente, au sud-ouest de la Sicile. Fondé en 2010, le domaine fait partie du groupe Fantini, anciennement Farnese Vini, basé dans les Abruzzes.
Voir le producteur →L'appellation
Sicilia DOC
La DOC Sicilia a été créée en 2011 et couvre l'ensemble de l'île, qui compte parmi les plus vastes vignobles d'Italie. Elle a remplacé pour une grande partie des vins l'ancienne IGT Sicilia et permet de promouvoir les cépages de l'île sous une même bannière.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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