Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Côtes du Tarn IGP
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- DurasShiraz-Syrah
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2023.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Vignobles Gayrel
Les Vignobles Gayrel sont une entreprise viticole du Tarn installée à Senouillac, au cœur du vignoble de Gaillac. Leur essor commence en 1972, lorsque Alain Gayrel, âgé de vingt ans et sans formation viticole, doit seconder sa mère sur le domaine familial, qui couvre alors 9 hectares.
Voir le producteur →L'appellation
Côtes du Tarn IGP
L'IGP Côtes du Tarn couvre une grande partie du département du Tarn, dans le Sud-Ouest, et recoupe notamment l'aire de l'AOC Gaillac. Elle permet aux producteurs de proposer des vins hors des règles de cette appellation, avec une plus grande liberté d'encépagement.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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