Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Pinot Blanc
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Vins Bio André Carl & Fils
Installée à Dambach-la-Ville, en Alsace, la famille Carl cultive la vigne depuis plusieurs générations, vendant longtemps son vin en vrac aux négociants.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Alsace AOC
L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Vins Bio André Carl & Fils
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