Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Schaffhouse AOC
- Région
- Schaffhouse, Suisse
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2035.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Weingut Besson-Strasser
Installé près des chutes du Rhin, dans le vignoble zurichois en Suisse, le Domaine Besson-Strasser est conduit par Cédric Besson et son épouse Nadine Strasser sur une propriété familiale de 7 hectares. Le nom de la cuvée « Albi » rend hommage à Albert Strasser, à l'origine de la création du domaine.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Schaffhouse AOC
Le canton de Schaffhouse, au nord de la Suisse, sur la rive droite du Rhin à la frontière allemande, constitue l'un des principaux cantons viticoles de Suisse alémanique. Son AOC cantonale couvre des vignobles répartis entre le Klettgau, région la plus étendue, les rives du Rhin et le Reiat.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Weingut Besson-Strasser
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