Marogne
Valpolicella Ripasso Superiore DOC · Vénétie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Valpolicella Ripasso Superiore DOC
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- CorvinaCorvinoneRondinella
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2033.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Zeni
La maison Zeni est une entreprise viticole familiale de Bardolino, sur la rive orientale du lac de Garde, dans la province de Vérone. Son histoire remonte à 1870, lorsque Bartolomeo Zeni, charretier, transporte vivres et vins autour du lac ; son fils Gaetano devient courtier en vin.
Voir le producteur →L'appellation
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
La mention Superiore du Valpolicella Ripasso désigne des vins vieillis au moins un an avant commercialisation, avec un degré d'alcool minimal plus élevé.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Sur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
