Frioul-Vénétie Julienne · Italie
Frioul-Vénétie Julienne · Italie
La DOC Friuli, reconnue en 2016, couvre l'ensemble du vignoble du Frioul-Vénétie Julienne, au nord-est de l'Italie. Elle a été créée pour regrouper sous une même bannière régionale des vins issus de plusieurs DOC de la région, comme Collio, Friuli Colli Orientali ou Friuli Isonzo.
La DOC comprend des vins de cépage, comme le Pinot Grigio, le Friulano, le Sauvignon, la Ribolla Gialla, le Refosco et le Merlot, ainsi que des vins mousseux. Les vins sont frais, aromatiques et fruités, et généralement destinés à une consommation jeune.
