À propos de l'appellation

Le Haut-Poitou est une appellation du nord-ouest du Poitou, rattachée au Val de Loire, dont l'aire s'étend sur des communes de la Vienne au nord et à l'ouest de Poitiers, ainsi que sur deux communes des Deux-Sèvres. Reconnu en VDQS en 1970, le vignoble a accédé à l'appellation d'origine contrôlée au début des années 2010. Sa renaissance après la Seconde Guerre mondiale doit beaucoup à la cave coopérative fondée en 1948 à Neuville-de-Poitou, qui vinifie encore une grande part de la production.

Les blancs reposent surtout sur le sauvignon, complété par le chardonnay, qui donne des vins vifs et aromatiques. Les rouges et les rosés associent notamment le cabernet franc, le gamay et le pinot noir, pour des vins légers et fruités. La Cave du Haut-Poitou et des domaines familiaux comme le Domaine de la Rôtisserie figurent parmi les producteurs de l'appellation.