À propos

En 1930, à vingt-huit ans, le baron Philippe de Rothschild crée Mouton Cadet pour rendre les vins de Bordeaux accessibles au plus grand nombre, après que les vendanges de 1930 et des deux années suivantes, jugées indignes du nom de Château Mouton Rothschild, l'ont conduit à leur trouver un débouché sous un nom distinct. Le nom Cadet rappelle sa place de plus jeune fils de la famille. D'abord issu de l'appellation Pauillac, l'approvisionnement s'étend ensuite aux appellations voisines de Saint-Estèphe et du Haut-Médoc face à la demande croissante, jusqu'à l'obtention de l'appellation Bordeaux en 1947. En 1933, le baron rachète une petite maison de négoce installée à Pauillac, qui devient Baron Philippe de Rothschild S.A. et assure depuis la production et la commercialisation de Mouton Cadet, devenue la marque de vin d'appellation Bordeaux la plus vendue au monde.