Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Bordeaux AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Merlot
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2025.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Baron Philippe de Rothschild
En 1930, à vingt-huit ans, le baron Philippe de Rothschild crée Mouton Cadet pour rendre les vins de Bordeaux accessibles au plus grand nombre, après que les vendanges de 1930 et des deux années suivantes, jugées indignes du nom de Château Mouton Rothschild, l'ont conduit à leur trouver un débouché sous un nom…
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Bordeaux AOC
L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Baron Philippe de Rothschild
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