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Vin rouge

Mouton Cadet Rouge Bio

Baron Philippe de Rothschild

Bordeaux AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancGarde 0 à 4 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Bordeaux AOC
Région
Bordeaux, France
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2026.

Prêt à boire
2026
20212029

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Baron Philippe de Rothschild

En 1930, à vingt-huit ans, le baron Philippe de Rothschild crée Mouton Cadet pour rendre les vins de Bordeaux accessibles au plus grand nombre, après que les vendanges de 1930 et des deux années suivantes, jugées indignes du nom de Château Mouton Rothschild, l'ont conduit à leur trouver un débouché sous un nom…

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L'appellation

Bordeaux AOC

L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.

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