À propos

Fondée en 1960 sous l'impulsion de l'office de réforme agraire de Sardaigne, la coopérative de Santadi réunit à l'origine une vingtaine de vignerons locaux de la région du Sulcis, dans le sud-ouest de l'île. Pendant ses quinze premières années, elle se consacre essentiellement à une production de vin en vrac, avant qu'une nouvelle direction n'insuffle une ambition qualitative nouvelle. À partir de 1976, la collaboration avec le célèbre œnologue Giacomo Tachis transforme durablement la cave, qui mise sur la valorisation du carignano, cépage rouge autochtone, aux côtés de blancs comme le vermentino, le nuragus et le nasco. Aujourd'hui unanimement reconnue comme la référence italienne du carignano del Sulcis, Cantina Santadi doit notamment sa renommée à sa cuvée Terre Brune, régulièrement classée parmi les cinquante meilleurs vins rouges d'Italie.