À propos

Clos de los Siete est un projet viticole argentin situé à Vista Flores, dans la vallée de l'Uco, à environ 100 kilomètres au sud de Mendoza. Il trouve son origine dans la venue en Argentine, en 1988, de l'œnologue bordelais Michel Rolland, associé à Jean-Michel Arcaute, vigneron de Pomerol mort en 2001. Fin 1998, ils repèrent à Vista Flores environ 850 hectares de terres vierges, dont l'aménagement exige d'importants terrassements et dix kilomètres de digues. Le projet rassemble aujourd'hui quatre bodegas de familles bordelaises : Monteviejo, Rolland de los Andes, Cuvelier Los Andes et DiamAndes. Chacune produit ses propres vins et contribue à l'assemblage commun Clos de los Siete. Les vignes, entre 1 100 et 1 200 mètres d'altitude, poussent sur galets, argile et sable. Le malbec domine l'assemblage, avec merlot, cabernet-sauvignon, syrah, petit verdot et cabernet franc.