À propos

Le Domaine du Grand Montmirail est un domaine viticole de Gigondas (Vaucluse), propriété de la famille Chéron, originaire de Bourgogne. Dans les années 1960, Denis Chéron rachète à Vacqueyras la maison La Grand Comtadine, où il développe une activité de négoce. Lorsque l'un de ses apporteurs prend sa retraite, celui-ci lui cède le Domaine du Grand Montmirail, au sud-est de Gigondas. Son fils Yves, formé à l'œnologie à Beaune, reprend l'exploitation au début des années 1980 et restaure un ancien couvent sur la propriété. Le vignoble compte plus de 35 hectares en coteaux et terrasses, entre 300 et 350 mètres d'altitude. Le domaine produit notamment des Gigondas (Vieilles Vignes, Le Coteau de mon Rêve), un Vacqueyras, du Beaumes de Venise et du Muscat de Beaumes de Venise.