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Étiquette de Le Coteau de mon Rêve, Domaine du Grand Montmirail
Vin rouge

Le Coteau de mon Rêve

Domaine du Grand Montmirail

Gigondas AOC · Rhône, France

Grenache, Shiraz-Syrah, Mourvèdre14,5 %Garde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Gigondas AOC
Région
Rhône, France
Alcool
14,5 % vol.
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 1989, la fenêtre de dégustation va de 1992 à 2001.

Apogée dépassée
2026
19892027

Profil et accords

Caractère

Puissant, fruité, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.

Le producteur

Domaine du Grand Montmirail

Le Domaine du Grand Montmirail est un domaine viticole de Gigondas (Vaucluse), propriété de la famille Chéron, originaire de Bourgogne. Dans les années 1960, Denis Chéron rachète à Vacqueyras la maison La Grand Comtadine, où il développe une activité de négoce.

Voir le producteur et ses 2 vins →

L'appellation

Gigondas AOC

Gigondas, dans le Vaucluse, s'étend au pied des Dentelles de Montmirail, arêtes de calcaire jurassique qui dominent le vignoble. D'abord intégré aux Côtes-du-Rhône Villages, le village a obtenu sa propre appellation en 1971 pour les rouges et les rosés.

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