À propos

L'histoire de ce petit domaine familial débute en 1903, quand Étienne Sauzet hérite de plusieurs hectares de vignes sur le terroir exceptionnel de Puligny, complétés par la suite par des acquisitions sur les terres du Montrachet. Passionné par la rencontre entre le chardonnay et ces terroirs d'exception, le fondateur constitue patiemment son vignoble au fil des décennies. En 1974, Gérard Boudot, époux de la petite-fille d'Étienne Sauzet, prend la direction du domaine et le porte, par son travail assidu et sa passion pour la vigne et le terroir, au sommet de sa réputation. Depuis quatre générations, la famille cultive ainsi un vignoble exclusivement planté en chardonnay, aujourd'hui dirigé par Émilie Boudot, arrière-petite-fille du fondateur, aux côtés de son époux Benoît Riffault, perpétuant les valeurs et la tradition transmises depuis plus d'un siècle sur ce terroir emblématique de Puligny-Montrachet.