Puligny-Montrachet Les Combettes
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Puligny-Montrachet Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2040.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine Étienne Sauzet
L'histoire de ce petit domaine familial débute en 1903, quand Étienne Sauzet hérite de plusieurs hectares de vignes sur le terroir exceptionnel de Puligny, complétés par la suite par des acquisitions sur les terres du Montrachet.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Puligny-Montrachet Premier Cru AOC
Puligny-Montrachet, dans la Côte de Beaune, est l'une des communes les plus réputées pour les vins blancs de Chardonnay. Ses premiers crus, une quinzaine environ, occupent la mi-pente sous les grands crus du Montrachet, du Chevalier-Montrachet et du Bâtard-Montrachet.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Étienne Sauzet
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