Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Bourgogne, France
Cépages
Chardonnay
Alcool
13,5 % vol.
Viticulture
Biodynamique

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.

À garder
2026
20262049

Profil et accords

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

Domaine Étienne Sauzet

L'histoire de ce petit domaine familial débute en 1903, quand Étienne Sauzet hérite de plusieurs hectares de vignes sur le terroir exceptionnel de Puligny, complétés par la suite par des acquisitions sur les terres du Montrachet.

Voir le producteur et ses 15 vins →

L'appellation

Montrachet Grand Cru AOC

Le Montrachet, ou Le Montrachet, est un grand cru de la Côte de Beaune d'environ huit hectares, partagé entre les communes de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet. Il est souvent considéré comme le plus grand vin blanc de Bourgogne.

Découvrir l'appellation →

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