À propos

Fondé à la période de la Révolution française par une famille huguenote des Cévennes, le Domaine Grand-Chemin est géré depuis plus de trois siècles par la famille Floutier, aujourd'hui à sa cinquième génération. À partir de 1972, Jean-Marc Floutier modernise l'exploitation et joue en 1987 un rôle déterminant dans la création de l'appellation Pays d'Oc, ouvrant la voie à la plantation de cépages internationaux dans la région. Ses fils Emmanuel et Frédéric Floutier poursuivent aujourd'hui cet héritage à la tête d'un vignoble de plus de 80 hectares, implanté sur des sols argilo-calcaires au pied des Cévennes. Treize cépages y sont cultivés, dont la syrah, le chardonnay, le cabernet-sauvignon, le merlot, le viognier et le grenache, déclinés en IGP Pays d'Oc.