À propos

Le domaine de Chambord possédait des vignes dès la Renaissance : François Ier aurait fait venir des plants de Bourgogne, et un recensement de 1552 atteste de nombreuses vignes dans les fermes du château. Le vignoble disparaît progressivement après la Révolution, puis avec la crise du phylloxéra. En 2015, sous la direction de Jean d'Haussonville, le Domaine national de Chambord décide de relancer l'activité viticole afin de préserver le patrimoine et le terroir local. Les plantations s'échelonnent de 2015 à 2019 et les premières vendanges ont lieu en septembre 2018 sur quatre hectares. Le vignoble compte aujourd'hui plus de 14 hectares en agriculture biologique, plantés de romorantin issu de plants d'avant le phylloxéra, de pinot noir, de sauvignon, d'orbois et de gamay. Un chai achevé en 2022 permet la vinification sur place, sous l'appellation Cheverny.