À propos

Joseph Gross est une entreprise viticole familiale de Wolxheim, village du Bas-Rhin situé à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Strasbourg, au début de la route des vins d'Alsace. Le domaine exploite des vignes sur deux terroirs principaux de la commune : le grand cru Altenberg de Wolxheim, adossé à la falaise du Horn et connu pour ses rieslings, et le lieu-dit Rothstein, exposé au sud. Le vignoble est vendangé à la main et la plupart des vins portent la certification en agriculture biologique. La gamme couvre les principaux cépages alsaciens, pinot blanc, riesling, pinot gris, pinot noir, gewurztraminer et muscat, ainsi qu'un crémant de chardonnay, des vendanges tardives et des sélections de grains nobles. Parmi ses vins de gastronomie figure un pinot noir Cuvée François.