À propos

Les Vignerons des Terres Secrètes sont une cave coopérative du sud du Mâconnais, installée rue des Grandes-Vignes à Prissé. Elle est issue des caves coopératives de Prissé et de Verzé, fondées en 1928, et de celle de Sologny, créée en 1951, réunies à la fin des années 1990 sous le nom de Cave de Prissé-Sologny-Verzé. Le nom Terres Secrètes est adopté en 2006. Une partie de ses vins est commercialisée sous le nom Vignerons des Grandes Vignes, notamment la gamme Les Fossiles. Son emblème est le pavillon de la Solitude, lié au poète Alphonse de Lamartine, dont le château de Monceau se trouve à Prissé. Labellisée Vignerons en Développement Durable, elle regroupe aujourd'hui environ 120 coopérateurs et près de 900 hectares de vignes, principalement en chardonnay, en Mâcon, Mâcon-Villages, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Bourgogne et Crémant de Bourgogne.