À propos

En 1991, Yves Drouineau reprend à Dampierre-sur-Loire, près de Saumur, un domaine familial installé dans une demeure en tuffeau du XVIIIe siècle. Il acquiert en 1998 le vignoble de La Seignère, une parcelle d'un seul tenant de 7,6 hectares située sur un coteau, d'où provient le Clos de la Seignère. Il pratique dès cette période de faibles rendements, de l'ordre de 45 hectolitres par hectare, ce qui contribue à la qualité de ses vins. L'exploitation, constituée en EARL, couvre aujourd'hui une vingtaine d'hectares partagés entre le chenin et le cabernet franc, en appellations Saumur, Saumur-Champigny et Coteaux de Saumur. La cuvée Les Beaumiers, issue de vignes d'une cinquantaine d'années, représente environ les trois quarts de la production. Le domaine est régulièrement sélectionné dans le Guide Hachette des Vins, souvent avec une étoile.