Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saumur-Champigny AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Cabernet Franc
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Yves Drouineau
En 1991, Yves Drouineau reprend à Dampierre-sur-Loire, près de Saumur, un domaine familial installé dans une demeure en tuffeau du XVIIIe siècle. Il acquiert en 1998 le vignoble de La Seignère, une parcelle d'un seul tenant de 7,6 hectares située sur un coteau, d'où provient le Clos de la Seignère.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Saumur-Champigny AOC
Saumur-Champigny est une appellation de vins rouges reconnue en 1957, qui couvre neuf communes à l'est de Saumur, sur la rive gauche de la Loire. Le vignoble occupe un plateau de tuffeau recouvert d'argiles et de sables, où la craie tendre régule l'alimentation en eau de la vigne.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Yves Drouineau
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