Pays-Bas
Pays-Bas
Le Limbourg néerlandais est l'une des douze provinces des Pays-Bas, dans le sud-est du pays, avec Maastricht, sur la Meuse, pour capitale. Le sud de la province concentre une grande partie du jeune vignoble néerlandais, dont la surface totale avoisine 362 hectares. Plusieurs appellations d'origine protégée y sont reconnues, dont Mergelland depuis le 6 mars 2018, De Voerendaalse Bergen et Maasvallei Limburg.
Les vignes de l'AOP Mergelland poussent sur des sols de lœss reposant sur la marne, qui donnent surtout des blancs frais et fruités. Müller-thurgau, auxerrois, riesling et pinot gris y dominent, rejoints récemment par le chardonnay, le pinot noir et le viognier. L'Apostelhoeve, fondée en 1970 par Hugo Hulst sur la Louwberg à Maastricht, est la plus ancienne exploitation viticole commerciale du pays ; St Martinus est l'autre grand domaine.