France
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Le vignoble lorrain, qui couvrait des milliers d'hectares au XIXe siècle, a presque disparu sous l'effet combiné du phylloxéra, de la concurrence des vins du Midi arrivés par le rail, de l'industrialisation et des deux guerres mondiales. Il subsiste aujourd'hui sur quelque 250 hectares, principalement sur les côtes de Toul en Meurthe-et-Moselle et le long de la Moselle, sur des coteaux calcaires et marneux exposés au sud.
La région compte deux appellations. Les Côtes de Toul, classées en AOC en 1998, sont surtout connues pour le gris de Toul, un vin gris à base de gamay, souvent associé à du pinot noir et de l'auxerrois, qui représente environ la moitié de la production. L'appellation Moselle, reconnue en 2010, produit des blancs d'auxerrois, de müller-thurgau et de pinot gris, ainsi que des rouges de pinot noir. Le vin gris est traditionnellement servi avec la quiche et la potée lorraines.
