Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- Lorraine, France
- Cépages
- Gamay
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine de l'Ambroisie
Le Domaine de l'Ambroisie est une exploitation viticole de Toul, en Meurthe-et-Moselle, dans le vignoble lorrain des Côtes de Toul. Il naît en 2006 de l'association de Thomas Colson et Rémy Welter, installés depuis la vendange 2006 dans la cave d'un ancien négociant en vins de la ville.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de l'Ambroisie
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