Champoux Cabernet Sauvignon
Columbia Valley AVA · Washington, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Columbia Valley AVA
- Région
- Washington, États-Unis
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Andrew Will Winery
Chris Camarda, autodidacte passionné de vin après des années passées comme caviste dans la restauration, commence à vinifier par hobby en 1987 avant de fonder officiellement Andrew Will Winery en 1989, dans un modeste local de 18 mètres carrés du quartier de Lower Queen Anne à Seattle.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Columbia Valley AVA
La Columbia Valley, reconnue en 1984, est la plus vaste AVA de l'État de Washington et déborde sur l'Oregon.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Andrew Will Winery
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