Two Blondes
Yakima Valley AVA · Washington, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Yakima Valley AVA
- Région
- Washington, États-Unis
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 14 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2040.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Andrew Will Winery
Chris Camarda, autodidacte passionné de vin après des années passées comme caviste dans la restauration, commence à vinifier par hobby en 1987 avant de fonder officiellement Andrew Will Winery en 1989, dans un modeste local de 18 mètres carrés du quartier de Lower Queen Anne à Seattle.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Yakima Valley AVA
La Yakima Valley est la première AVA de l'État de Washington, reconnue en 1983, au sein de la Columbia Valley, qui suit la vallée de la Yakima River, entre Yakima et Benton City. La vallée, semi-désertique, protégée des pluies par les Cascades, est irriguée depuis la fin du XIXe siècle.
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