Gewurztraminer

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

Arthur Metz

L'histoire viticole de la famille Metz commence en 1904 dans le village d'Epfig, au cœur du vignoble alsacien, où Arthur Metz exerce d'abord comme vigneron avant de devenir producteur-négociant dans les célèbres entrepôts de Bercy, à Paris.

L'appellation

Alsace AOC

L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.