Vino Nobile di Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Sangiovese
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2042.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Avignonesi
Les premières mentions du Vin Santo, ce vin doux séché rôti puis vieilli en petits fûts appelés caratelli, remontent à la Renaissance en Toscane, période à laquelle apparaît également le nom Avignonesi.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Le Vino Nobile di Montepulciano est produit autour de la ville de Montepulciano, dans le sud de la province de Sienne, en Toscane. Il fut l'une des premières DOCG, en 1980. Le qualificatif noble est attesté dès le XVIIIe siècle. Il ne doit pas être confondu avec le Montepulciano d'Abruzzo, qui est un cépage.
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