Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Cariñena DO
- Région
- Aragon, Espagne
- Cépages
- Grenache
- Alcool
- 14,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Bodegas Paniza
Bodegas Paniza est une coopérative viticole fondée en 1953 par un groupe d'agriculteurs de Paniza, village situé au sud-ouest de l'appellation Cariñena, en Aragon. Elle ne regroupe que des viticulteurs de cette seule commune, implantée dans la partie la plus élevée de l'appellation, à plus de 700 mètres d'altitude.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Cariñena DO
Cariñena est une appellation d'Aragon, dans le nord-est de l'Espagne, reconnue en 1932, parmi les plus anciennes du pays. Elle couvre une zone au sud-ouest de Saragosse, sur un plateau situé entre 400 et 800 mètres d'altitude, balayé par le cierzo, vent froid et sec.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Bodegas Paniza
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