Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Veneto IGT
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- CorvinaRondinellaMolinara
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Cantine di Ora
Cantine di Ora, en allemand Kellerei Auer, est la cave de la société Schenk Italia établie à Ora (Auer), dans le Haut-Adige, au 43 Via Stazione.
Voir le producteur →L'appellation
Veneto IGT
L'IGT Veneto couvre l'ensemble de la Vénétie, l'une des régions viticoles les plus productives d'Italie. Elle permet de produire des vins hors des DOC et DOCG de la région, comme le Prosecco, le Soave, la Valpolicella ou le Bardolino, avec une plus grande liberté d'encépagement.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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