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Vin rouge

Alzero

Giuseppe Quintarelli

Veneto IGT · Vénétie, Italie

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MerlotGarde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Veneto IGT
Région
Vénétie, Italie

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2034.

À garder
2026
20242037

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Giuseppe Quintarelli

L'histoire commence au tournant du vingtième siècle quand Silvio Quintarelli cultive la vigne en fermage à Marano di Valpolicella. Après la Première Guerre mondiale, la famille s'installe dans la vallée de Negrar où Silvio fonde son propre domaine en 1924.

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L'appellation

Veneto IGT

L'IGT Veneto couvre l'ensemble de la Vénétie, l'une des régions viticoles les plus productives d'Italie. Elle permet de produire des vins hors des DOC et DOCG de la région, comme le Prosecco, le Soave, la Valpolicella ou le Bardolino, avec une plus grande liberté d'encépagement.

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