Banyuls Grand Cru
Banyuls Grand Cru AOC · Roussillon, France
Fiche technique
- Type
- Vin fortifié
- Appellation
- Banyuls Grand Cru AOC
- Région
- Roussillon, France
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 30 ans après le millésime. Pour le millésime 2010, la fenêtre de dégustation va de 2015 à 2040.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, doux, fruits noirs, chocolat.
À table
Desserts, fromages, entrées, épicés.
Le producteur
Cave L'Étoile
La Cave de l'Étoile est une cave coopérative fondée en 1921 au cœur du village de Banyuls-sur-Mer par douze membres d'une même famille.
Voir le producteur →L'appellation
Banyuls Grand Cru AOC
Le Banyuls Grand Cru, reconnu en 1962, est une appellation de vins doux naturels produite sur la même aire que le Banyuls, sur la Côte Vermeille, dans les Pyrénées-Orientales.
Découvrir l'appellation →Vous avez ce vin en cave ?
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