La Sentimentale
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Urfé IGP
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Pinot Gris
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Cave Verdier Logel
Originaires d'Alsace, Odile Verdier et Jacky Logel tombent amoureux de l'Auvergne, et en particulier des Côtes du Forez, lors d'un séjour de vacances. En 1992, ils s'y installent et commencent aussitôt à vinifier leur propre récolte et à mettre en bouteille leurs vins.
Voir le producteur et ses 14 vins →L'appellation
Urfé IGP
L'IGP Urfé couvre la partie nord-ouest et centrale du département de la Loire, sur le versant oriental des monts de la Madeleine et le long des rives de la Loire, dont c'est le vignoble le plus en amont. Son aire de production compte 147 communes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Cave Verdier Logel
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