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Vin rouge

6 rats

Cave Verdier Logel

Vin de France IGP · Loire, France

Shiraz-SyrahGarde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Loire, France
Cépages
Shiraz-Syrah
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.

À garder
2026
20262041

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Cave Verdier Logel

Originaires d'Alsace, Odile Verdier et Jacky Logel tombent amoureux de l'Auvergne, et en particulier des Côtes du Forez, lors d'un séjour de vacances. En 1992, ils s'y installent et commencent aussitôt à vinifier leur propre récolte et à mettre en bouteille leurs vins.

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L'appellation

Vin de France IGP

Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.

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