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Vin rouge

Château de Cardaillan

Château de Malle

Graves AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet SauvignonGarde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Graves AOC
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.

À garder
2026
20262041

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château de Malle

Château d'apparat classé monument historique, le Château de Malle voit le jour en 1598 sous l'impulsion d'Arnaud de Malle, marchand bordelais, avant que son fils Jacques, président du Parlement de Bordeaux, ne fasse édifier au début du XVIIe siècle le château que l'on connaît aujourd'hui.

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L'appellation

Graves AOC

Les Graves, reconnus en AOC en 1937, s'étendent au sud de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne, sur une cinquantaine de kilomètres jusqu'à Langon. L'appellation doit son nom à ses sols de graves, galets, sables et graviers apportés par la Garonne.

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