Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saumur-Champigny AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Cabernet Franc
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château de Targé
Le Château de Targé est un domaine viticole de la région de Saumur, dans la vallée de la Loire. Le château sert de pavillon de chasse aux secrétaires de Louis XIV puis de Louis XV, et il accueille plus tard des personnalités politiques comme Jules Ferry et Léon Gambetta.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Saumur-Champigny AOC
Saumur-Champigny est une appellation de vins rouges reconnue en 1957, qui couvre neuf communes à l'est de Saumur, sur la rive gauche de la Loire. Le vignoble occupe un plateau de tuffeau recouvert d'argiles et de sables, où la craie tendre régule l'alimentation en eau de la vigne.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château de Targé
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