Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Côtes de Provence AOC
- Région
- Provence, France
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2015 à 2019.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château du Rouët
Le Château du Rouët est un domaine viticole du Muy, dans le Var, établi au pied des roches rouges de l'Estérel. Ancienne ferme templière devenue relais de diligences, la propriété est acquise vers 1840 avec plus de mille hectares de forêt exploités pour le pin maritime et le liège.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Côtes de Provence AOC
Reconnue en 1977, l'appellation Côtes de Provence couvre environ 20 000 hectares dans le Var, les Bouches-du-Rhône et une commune des Alpes-Maritimes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château du Rouët
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