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Vin rouge

Hermès Rouge

Château du Rouët

Côtes de Provence Fréjus AOC · Provence, France

Grenache, Shiraz-Syrah, Mourvèdre12,5 %Garde 1 à 5 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Provence, France
Alcool
12,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2006, la fenêtre de dégustation va de 2007 à 2011.

Apogée dépassée
2026
20062027

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château du Rouët

Le Château du Rouët est un domaine viticole du Muy, dans le Var, établi au pied des roches rouges de l'Estérel. Ancienne ferme templière devenue relais de diligences, la propriété est acquise vers 1840 avec plus de mille hectares de forêt exploités pour le pin maritime et le liège.

Voir le producteur et ses 8 vins →

L'appellation

Côtes de Provence Fréjus AOC

Fréjus est l'une des dénominations géographiques complémentaires des Côtes de Provence, reconnue en 2005 et réservée aux vins tranquilles rouges et rosés.

Découvrir l'appellation →

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