Château Filhot Zest
Sauternes AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Sauternes AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- SémillonSauvignon Blanc
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 30 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2056.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château Filhot
L'histoire du domaine débute entre 1630 et 1650, et c'est Romain de Filhot, qui lui donne son nom, qui achève la construction du château en 1709, substituant l'appellation Sauternes à l'ancienne dénomination « vin de Langon ».
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Sauternes AOC
Sauternes, à une quarantaine de kilomètres au sud de Bordeaux, produit des vins liquoreux sur cinq communes : Sauternes, Bommes, Fargues, Preignac et Barsac, cette dernière disposant aussi de sa propre appellation.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Filhot
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