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Vin rouge

Clos Castelot

Château Guillemin la Gaffelière

Saint-Émilion AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MalbecGarde 6 à 26 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 6 à 26 ans après le millésime. Pour le millésime 2016, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2042.

Prêt à boire
2026
20162045

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Guillemin la Gaffelière

Le Château Guillemin la Gaffelière est une propriété familiale de Saint-Émilion, en appellation Saint-Émilion Grand Cru. Son histoire commence en 1956, lorsque Paul et Fernande Fompérier achètent leur première parcelle de vigne à Saint-Émilion.

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L'appellation

Saint-Émilion AOC

L'appellation Saint-Émilion, reconnue en 1936, couvre huit communes de la rive droite de la Dordogne et une partie de celle de Libourne, autour de la cité médiévale de Saint-Émilion, inscrite avec sa juridiction au patrimoine mondial de l'UNESCO.

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