Saint-Estèphe
Saint-Estèphe AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Estèphe AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Alcool
- 13,6 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 26 ans après le millésime. Pour le millésime 2013, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2039.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Haut-Beauséjour
À la différence de nombreux châteaux bordelais à l'histoire séculaire, Château Haut-Beauséjour naît en 1992, quand Jean-Claude Rouzaud, œnologue et président du conseil de Champagne Louis Roederer, réunit deux propriétés cru bourgeois du cœur de l'appellation Saint-Estèphe, Château Picard et Château Beauséjour.
Voir le producteur →L'appellation
Saint-Estèphe AOC
Saint-Estèphe est l'appellation communale la plus septentrionale du Haut-Médoc, au nord de Pauillac dont elle est séparée par la jalle du Breuil. Reconnue en 1936, elle couvre environ 1 200 hectares.
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